Datenschutz
1) Information über die Erhebung personenbezogener Daten und Kontaktdaten des Verantwortlichen
1.1 Wir freuen uns, dass Sie unsere Website besuchen und bedanken uns für Ihr Interesse. Im Folgenden informieren wir Sie über den Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten bei der Nutzung unserer Website. Personenbezogene Daten sind hierbei alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.
1.2 Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist BREMA SPIRIT, Inhaber Denis Zühlke, Veilchenweg 1, 21436 Marschacht, Deutschland, Tel.: +49 4176 949858, E-Mail: info@brema-spirit.de. Der für die Verarbeitung von personenbezogenen Daten Verantwortliche ist diejenige natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet.
1.3 Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung personenbezogener Daten und anderer vertraulicher Inhalte (z. B. Bestellungen oder Anfragen an den Verantwortlichen) eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Sie können eine verschlüsselte Verbindung an der Zeichenfolge „https://“ und dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile erkennen.
2) Datenerfassung beim Besuch unserer Website
Bei der bloß informatorischen Nutzung unserer Website, also wenn Sie sich nicht registrieren oder uns anderweitig Informationen übermitteln, erheben wir nur solche Daten, die Ihr Browser an den Server unseres Hosting-Anbieters übermittelt (sog. „Server-Logfiles“). Wenn Sie unsere Website aufrufen, erheben wir die folgenden Daten, die für uns technisch erforderlich sind, um Ihnen die Website anzuzeigen: unsere besuchte Website, Datum und Uhrzeit zum Zeitpunkt des Zugriffes, Menge der gesendeten Daten in Byte, Quelle/Verweis, von welchem Sie auf die Seite gelangten, verwendeter Browser, verwendetes Betriebssystem, verwendete IP-Adresse (ggf. in anonymisierter Form).
Die Verarbeitung erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Basis unseres berechtigten Interesses an der Verbesserung der Stabilität und Funktionalität unserer Website. Eine Weitergabe oder anderweitige Verwendung der Daten findet nicht statt. Wir behalten uns allerdings vor, die Server-Logfiles nachträglich zu überprüfen, sollten konkrete Anhaltspunkte auf eine rechtswidrige Nutzung hinweisen.
Hosting durch Wix
Wir nutzen zum Hosting und zur Darstellung unserer Website und unseres Online-Shops die Plattform des Dienstleisters Wix.com Ltd., 40 Namal Tel Aviv St., Tel Aviv 6350671, Israel, mit europäischer Niederlassung Wix Online Platforms Limited, 1 Grant's Row, Dublin 2, Irland („Wix“), auf Basis einer Verarbeitung in unserem Auftrag. Wix stellt neben dem Hosting auch das Shopsystem, die Formulare, die Kontaktverwaltung, die Zahlungsabwicklung und den E-Mail-Versand bereit. Sämtliche auf unserer Website erhobenen Daten werden auf den Servern von Wix verarbeitet. Im Rahmen der vorgenannten Leistungen können Daten auch auf Server von Wix in den USA und in Israel übermittelt werden. Für Israel ist durch Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission ein angemessenes Datenschutzniveau gewährleistet. Für die Übermittlung in die USA stützt sich Wix auf eine Zertifizierung nach dem EU-US Data Privacy Framework sowie auf Standarddatenschutzklauseln der Europäischen Kommission. Wir haben mit Wix einen Auftragsverarbeitungsvertrag gemäß Art. 28 DSGVO abgeschlossen. Weitere Hinweise zum Datenschutz von Wix erhalten Sie unter: https://de.wix.com/about/privacy
4) Cookies und ähnliche Technologien
4.1 Um den Besuch unserer Website attraktiv zu gestalten und die Nutzung bestimmter Funktionen zu ermöglichen, verwenden wir auf verschiedenen Seiten sogenannte Cookies. Hierbei handelt es sich um kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät abgelegt werden. Einige der von uns verwendeten Cookies werden nach dem Ende der Browser-Sitzung wieder gelöscht (sog. Sitzungs-Cookies). Andere Cookies verbleiben auf Ihrem Endgerät und ermöglichen, Ihren Browser beim nächsten Besuch wiederzuerkennen (sog. persistente Cookies). Neben Cookies setzen wir vergleichbare Technologien ein, etwa den lokalen Speicher Ihres Browsers (Local Storage). Die nachfolgenden Ausführungen gelten für diese Technologien entsprechend.
4.2 Technisch notwendige Cookies setzen wir gemäß § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG ohne Einwilligung ein, da sie für die Bereitstellung der von Ihnen ausdrücklich gewünschten Funktionen erforderlich sind. Soweit dabei personenbezogene Daten verarbeitet werden, erfolgt dies gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Durchführung des Vertrages bzw. gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Wahrung unserer berechtigten Interessen an der bestmöglichen Funktionalität und Sicherheit der Website. Alle übrigen Cookies (Funktion, Analyse, Marketing) setzen wir nur mit Ihrer Einwilligung gemäß § 25 Abs. 1 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO ein, die Sie über das beim ersten Seitenaufruf angezeigte Cookie-Banner erteilen können.
3) Hosting
4.3 Folgende technisch notwendige Cookies werden von Wix in unserem Auftrag gesetzt: XSRF-TOKEN dient der Sicherheit und schützt vor Cross-Site-Request-Forgery (Speicherdauer: Sitzung). hs dient ebenfalls der Sicherheit (Sitzung). svSession dient der Sitzungsverwaltung und der Erkennung eingeloggter Nutzer (2 Jahre). SSR-caching zeigt an, aus welchem System die Seite ausgeliefert wurde (1 Minute). _wixCIDX und _wix_browser_sess dienen der Systemüberwachung und Fehlerbehebung (3 Monate bzw. Sitzung). consent-policy speichert Ihre Auswahl im Cookie-Banner (12 Monate). smSession erkennt eingeloggte Mitglieder (Sitzung). Cookies mit dem Präfix TS dienen der Sicherheit und dem Schutz vor Missbrauch (Sitzung). bSession misst die Systemstabilität (30 Minuten). fedops.logger.sessionId dient der Stabilitäts- und Wirksamkeitsmessung des Systems (12 Monate). wixLanguage speichert die gewählte Sprache (12 Monate). Zusätzlich speichert unser Online-Shop den Inhalt Ihres Warenkorbs im lokalen Speicher Ihres Browsers, und unsere Altersabfrage speichert für 30 Tage, dass Sie die Volljährigkeit bestätigt haben, damit das Hinweisfenster nicht bei jedem Seitenaufruf erneut erscheint.
4.4 Einwilligungspflichtige Cookies werden in Ziffer 9 (Webanalyse) und Ziffer 10 (Tools und Sonstiges) beschrieben.
4.5 Cookie-Einstellungen verwalten: Ihre Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft ändern oder widerrufen, indem Sie über den Link „Cookie-Einstellungen“ im Fußbereich unserer Website das Cookie-Banner erneut aufrufen. Darüber hinaus können Sie Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden und einzeln über deren Annahme entscheiden oder die Annahme von Cookies für bestimmte Fälle oder generell ausschließen. Anleitungen finden Sie für die jeweiligen Browser unter den folgenden Links:
Chrome: https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=de
Firefox: https://support.mozilla.org/de/kb/cookies-erlauben-und-ablehnen
Safari: https://support.apple.com/de-de/guide/safari/sfri11471/mac
Microsoft Edge: https://support.microsoft.com/de-de/microsoft-edge/cookies-in-microsoft-edge-löschen-63947406-40ac-c3b8-57b9-2a946a29ae09
Opera: https://help.opera.com/de/latest/web-preferences/#cookies
Bitte beachten Sie, dass bei Nichtannahme von Cookies die Funktionalität unserer Website eingeschränkt sein kann.
5) Kontaktaufnahme
5.1 Im Rahmen der Kontaktaufnahme mit uns (z. B. per Kontaktformular, per E-Mail oder telefonisch) werden personenbezogene Daten erhoben. Welche Daten im Falle der Nutzung eines Kontaktformulars erhoben werden, ist aus dem jeweiligen Kontaktformular ersichtlich. Diese Daten werden ausschließlich zum Zweck der Beantwortung Ihres Anliegens bzw. für die Kontaktaufnahme und die damit verbundene technische Administration gespeichert und verwendet. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung dieser Daten ist unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung Ihres Anliegens gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Zielt Ihre Kontaktierung auf den Abschluss eines Vertrages ab, so ist zusätzliche Rechtsgrundlage für die Verarbeitung Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Ihre Daten werden nach abschließender Bearbeitung Ihrer Anfrage gelöscht. Dies ist der Fall, wenn sich aus den Umständen entnehmen lässt, dass der betroffene Sachverhalt abschließend geklärt ist und sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
5.2 Anfragen für Handel und Gastronomie: Über das Formular „Datenblatt und Konditionen anfordern“ können gewerbliche Interessenten unser Produktdatenblatt und unsere Händlerkonditionen anfordern. Dabei erheben wir Firma, Vor- und Nachname, E-Mail-Adresse, optional Telefonnummer, Art des Betriebs und Ihre Nachricht. Nach dem Absenden erhalten Sie automatisch eine E-Mail mit unserem Produktdatenblatt; anschließend nehmen wir persönlich Kontakt mit Ihnen auf. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen). Die Daten werden in der Kontaktverwaltung von Wix (Ziffer 3) gespeichert und gelöscht, sobald die Anfrage erledigt ist und keine Geschäftsbeziehung zustande kommt, spätestens nach [24] Monaten.
5.3 Die Formulare auf unserer Website werden über den Dienst Wix Forms bereitgestellt und sind durch einen Spamfilter von Wix geschützt, der Eingaben anhand technischer Merkmale (u. a. IP-Adresse, Eingabeverhalten) auf automatisierten Missbrauch prüft. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Basis unseres berechtigten Interesses an der Vermeidung von Spam und Missbrauch.
6) Datenverarbeitung bei Eröffnung eines Kundenkontos und zur Vertragsabwicklung
6.1 Gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO werden personenbezogene Daten weiterhin erhoben und verarbeitet, wenn Sie uns diese zur Durchführung eines Vertrages oder bei der Eröffnung eines Kundenkontos mitteilen. Welche Daten erhoben werden, ist aus den jeweiligen Eingabeformularen ersichtlich. Eine Löschung Ihres Kundenkontos ist jederzeit möglich und kann durch eine Nachricht an die o. g. Adresse des Verantwortlichen erfolgen. Wir speichern und verwenden die von Ihnen mitgeteilten Daten zur Vertragsabwicklung. Nach vollständiger Abwicklung des Vertrages oder Löschung Ihres Kundenkontos werden Ihre Daten mit Rücksicht auf steuer- und handelsrechtliche Aufbewahrungsfristen gesperrt und nach Ablauf dieser Fristen gelöscht, sofern Sie nicht ausdrücklich in eine weitere Nutzung Ihrer Daten eingewilligt haben oder eine gesetzlich erlaubte weitere Datenverwendung von unserer Seite vorbehalten wurde.
6.2 Altersbestätigung: Da wir alkoholhaltige Getränke anbieten, zeigen wir beim ersten Besuch unserer Website ein Hinweisfenster an, in dem Sie bestätigen, das 18. Lebensjahr vollendet zu haben. Dabei werden keine personenbezogenen Daten erhoben; die Bestätigung wird lediglich für 30 Tage im lokalen Speicher Ihres Browsers abgelegt. Bei der Bestellung bestätigen Sie Ihre Volljährigkeit erneut. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO in Verbindung mit § 9 Jugendschutzgesetz.
7) Nutzung von Kundendaten zur Direktwerbung
7.1 Anmeldung zu unserem E-Mail-Newsletter und zur Vormerkliste
Wenn Sie sich zu unserem E-Mail-Newsletter anmelden oder sich über das Formular „Jetzt vormerken“ für neue Produkte (z. B. alkoholfreie Varianten) vormerken lassen, übersenden wir Ihnen Informationen zu unseren Angeboten und zur Verfügbarkeit der vorgemerkten Produkte. Pflichtangabe ist allein Ihre E-Mail-Adresse. Die Angabe weiterer Daten (Vorname, interessierende Sorten) ist freiwillig und wird verwendet, um Sie persönlich anzusprechen und Ihnen passende Informationen zu senden. Für den Versand verwenden wir das sog. Double-Opt-in-Verfahren. Dies bedeutet, dass wir Ihnen erst dann E-Mails übermitteln, wenn Sie uns ausdrücklich bestätigt haben, dass Sie in den Empfang einwilligen. Wir schicken Ihnen dazu eine Bestätigungs-E-Mail, mit der Sie gebeten werden, durch Anklicken eines entsprechenden Links zu bestätigen, dass Sie künftig unsere E-Mails erhalten wollen.
Mit der Aktivierung des Bestätigungslinks erteilen Sie uns Ihre Einwilligung für die Nutzung Ihrer personenbezogenen Daten gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Bei der Anmeldung speichern wir Ihre vom Internet-Service-Provider eingetragene IP-Adresse sowie das Datum und die Uhrzeit der Anmeldung, um einen möglichen Missbrauch Ihrer E-Mail-Adresse zu einem späteren Zeitpunkt nachvollziehen zu können. Die bei der Anmeldung erhobenen Daten werden ausschließlich für Zwecke der werblichen Ansprache per E-Mail benutzt. Sie können die E-Mails jederzeit über den dafür vorgesehenen Link in jeder E-Mail oder durch entsprechende Nachricht an den eingangs genannten Verantwortlichen abbestellen. Nach erfolgter Abmeldung wird Ihre E-Mail-Adresse unverzüglich in unserem Verteiler gelöscht, soweit Sie nicht ausdrücklich in eine weitere Nutzung Ihrer Daten eingewilligt haben oder wir uns eine darüber hinausgehende Datenverwendung vorbehalten, die gesetzlich erlaubt ist und über die wir Sie in dieser Erklärung informieren.
7.2 Newsletterversand via Wix
Der Versand unserer E-Mails erfolgt über das E-Mail-Marketing von Wix (Ziffer 3), an das wir Ihre bei der Anmeldung bereitgestellten Daten weitergeben. Diese Weitergabe erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO und dient unserem berechtigten Interesse an der Verwendung eines werbewirksamen, sicheren und nutzerfreundlichen Newslettersystems. Wix verwendet diese Informationen zum Versand und zur statistischen Auswertung der E-Mails in unserem Auftrag. Für die Auswertung können die versendeten E-Mails sog. Web-Beacons bzw. Tracking-Pixel enthalten, mit denen festgestellt werden kann, ob eine Nachricht geöffnet und welche Links angeklickt wurden. Außerdem werden technische Informationen erfasst (z. B. Zeitpunkt des Abrufs, IP-Adresse, Browsertyp und Betriebssystem). Diese Daten dienen ausschließlich der statistischen Analyse unserer E-Mail-Kampagnen, um künftige Inhalte besser an die Interessen der Empfänger anzupassen. Wenn Sie der Datenanalyse zu statistischen Auswertungszwecken widersprechen möchten, müssen Sie den Bezug abbestellen. Wir haben mit Wix einen Auftragsverarbeitungsvertrag abgeschlossen, mit dem wir Wix verpflichten, die Daten unserer Kunden zu schützen und sie nicht an Dritte weiterzugeben.
7.3 Werbung per Briefpost
Auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an personalisierter Direktwerbung behalten wir uns vor, Ihren Vor- und Nachnamen, Ihre Postanschrift und, soweit wir diese zusätzlichen Angaben im Rahmen der Vertragsbeziehung von Ihnen erhalten haben, Ihre Berufs-, Branchen- oder Geschäftsbezeichnung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zu speichern und für die Zusendung von interessanten Angeboten und Informationen zu unseren Produkten per Briefpost zu nutzen. Sie können der Speicherung und Nutzung Ihrer Daten zu diesem Zweck jederzeit durch eine entsprechende Nachricht an den Verantwortlichen widersprechen.
8) Datenverarbeitung zur Bestellabwicklung
8.1 Zur Abwicklung Ihrer Bestellung arbeiten wir mit den nachstehenden Dienstleistern zusammen, die uns ganz oder teilweise bei der Durchführung geschlossener Verträge unterstützen. An diese Dienstleister werden nach Maßgabe der folgenden Informationen gewisse personenbezogene Daten übermittelt.
Die von uns erhobenen personenbezogenen Daten werden im Rahmen der Vertragsabwicklung an das mit der Lieferung beauftragte Transportunternehmen weitergegeben, soweit dies zur Lieferung der Ware erforderlich ist. Ihre Zahlungsdaten geben wir im Rahmen der Zahlungsabwicklung an das beauftragte Kreditinstitut weiter, sofern dies für die Zahlungsabwicklung erforderlich ist. Sofern Zahlungsdienstleister eingesetzt werden, informieren wir Sie hierüber nachstehend explizit. Rechtsgrundlage für die Weitergabe der Daten ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
8.2 Versand und Altersprüfung
Wir versenden mit [DHL Paket, Deutsche Post AG, Charles-de-Gaulle-Straße 20, 53113 Bonn / ANBIETER ANPASSEN]. Da wir Spirituosen versenden, nutzen wir die Altersprüfung des Versandunternehmens: Die Sendung wird nur an volljährige Personen gegen Vorlage eines amtlichen Ausweises übergeben. Das Versandunternehmen prüft dabei das Alter, speichert jedoch keine Ausweiskopie. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO sowie Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO in Verbindung mit § 9 Jugendschutzgesetz. Zur Ankündigung der Lieferung und zur Abstimmung eines Zustelltermins übermitteln wir Ihre E-Mail-Adresse und ggf. Telefonnummer an das Versandunternehmen, soweit Sie dem bei der Bestellung zugestimmt haben; Rechtsgrundlage ist insoweit Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
8.3 Rechnungs- und Bestellverwaltung
Für die buchhalterische und logistische Organisation von Bestellungen nutzen wir die Shop-Verwaltung von Wix (Ziffer 3) zur Erstellung von Rechnungen, Lieferscheinen und weiteren Geschäftsdokumenten. Sofern hierbei personenbezogene Bestelldaten verarbeitet werden, erfolgt die Verarbeitung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO ausschließlich zur ordnungsgemäßen Abwicklung von Online-Bestellungen. Zur Erfüllung unserer steuerlichen Pflichten geben wir Rechnungsdaten an unsere Steuerberatung weiter; Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
8.4 Verwendung von Paymentdienstleistern (Zahlungsdiensten)
PayPal: Bei Zahlung via PayPal, Kreditkarte via PayPal, Lastschrift via PayPal oder, falls angeboten, „Kauf auf Rechnung“ oder „Ratenzahlung“ via PayPal geben wir Ihre Zahlungsdaten im Rahmen der Zahlungsabwicklung an die PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal, L-2449 Luxembourg (nachfolgend „PayPal“), weiter. Die Weitergabe erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO und nur insoweit, als dies für die Zahlungsabwicklung erforderlich ist. PayPal behält sich für die Zahlungsmethoden Kreditkarte via PayPal, Lastschrift via PayPal oder, falls angeboten, „Kauf auf Rechnung“ oder „Ratenzahlung“ via PayPal die Durchführung einer Bonitätsauskunft vor. Hierfür werden Ihre Zahlungsdaten gegebenenfalls gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Basis des berechtigten Interesses von PayPal an der Feststellung Ihrer Zahlungsfähigkeit an Auskunfteien weitergegeben. Das Ergebnis der Bonitätsprüfung in Bezug auf die statistische Zahlungsausfallwahrscheinlichkeit verwendet PayPal zum Zweck der Entscheidung über die Bereitstellung der jeweiligen Zahlungsmethode. Die Bonitätsauskunft kann Wahrscheinlichkeitswerte enthalten (sog. Score-Werte), die auf einem wissenschaftlich anerkannten mathematisch-statistischen Verfahren beruhen und in die unter anderem Anschriftendaten einfließen. Weitere datenschutzrechtliche Informationen, unter anderem zu den verwendeten Auskunfteien, entnehmen Sie bitte der Datenschutzerklärung von PayPal: https://www.paypal.com/de/webapps/mpp/ua/privacy-full. Sie können dieser Verarbeitung Ihrer Daten jederzeit durch eine Nachricht an PayPal widersprechen. Jedoch bleibt PayPal ggf. weiterhin berechtigt, Ihre personenbezogenen Daten zu verarbeiten, sofern dies zur vertragsgemäßen Zahlungsabwicklung erforderlich ist.
Wix Payments: Wenn Sie sich für eine über den Zahlungsdienst „Wix Payments“ angebotene Zahlungsart (z. B. Kreditkarte, Debitkarte, Apple Pay, Google Pay) entscheiden, erfolgt die Zahlungsabwicklung über den Zahlungsdienstleister [FIRMIERUNG UND ANSCHRIFT LAUT WIX-DASHBOARD, EINSTELLUNGEN > ZAHLUNGEN ANNEHMEN], an den wir Ihre im Rahmen des Bestellvorgangs mitgeteilten Informationen nebst den Informationen über Ihre Bestellung (Name, Anschrift, Zahlungsmittel, Rechnungsbetrag, Währung und Transaktionsnummer) gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO weitergeben. Die Weitergabe Ihrer Daten erfolgt ausschließlich zum Zweck der Zahlungsabwicklung und nur insoweit, als sie hierfür erforderlich ist. Vollständige Kartendaten werden ausschließlich vom Zahlungsdienstleister verarbeitet und gelangen nicht an uns. Nähere Informationen zum Datenschutz von Wix Payments finden Sie unter: https://de.wix.com/about/privacy
9) Webanalysedienste
9.1 Wix Analytics
Wix stellt uns im Rahmen des Hostings (Ziffer 3) statistische Auswertungen über die Nutzung unserer Website zur Verfügung (u. a. Besuche, Seitenaufrufe, Herkunft der Besucher, Gerätetyp, Shop-Umsätze). Die Auswertung erfolgt pseudonymisiert; eine Zuordnung zu Ihrer Person findet durch uns nicht statt. Hierfür setzt Wix Cookies ein (z. B. _wixAB3, Speicherdauer bis zu 6 Monate). Die Verarbeitung erfolgt nur, wenn Sie uns gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO über das Cookie-Banner Ihre Einwilligung erteilt haben. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Cookie-Einstellungen widerrufen.
9.2 Google Analytics 4
Diese Website benutzt Google Analytics 4, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited, Gordon House, 4 Barrow St, Dublin, D04 E5W5, Irland („Google“). Google Analytics verwendet Cookies und ähnliche Technologien, die eine Analyse Ihrer Nutzung der Website ermöglichen. Die dabei erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von Google übertragen und dort gespeichert; hierbei kann es auch zu einer Übermittlung an die Server der Google LLC in den USA kommen. Google Analytics 4 verarbeitet IP-Adressen ausschließlich in gekürzter Form, eine direkte Personenbeziehbarkeit ist damit ausgeschlossen. In unserem Auftrag wird Google diese Informationen benutzen, um Ihre Nutzung der Website auszuwerten, um Reports über die Websiteaktivitäten zusammenzustellen und um weitere mit der Websitenutzung verbundene Dienstleistungen uns gegenüber zu erbringen. Die Daten werden nach [14] Monaten gelöscht.
Alle oben beschriebenen Verarbeitungen, insbesondere das Setzen von Cookies, werden nur dann vollzogen, wenn Sie uns gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO dazu Ihre ausdrückliche Einwilligung über das Cookie-Banner erteilt haben. Ohne diese Einwilligung unterbleibt der Einsatz von Google Analytics während Ihres Seitenbesuchs. Sie können Ihre erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie diesen Dienst in den Cookie-Einstellungen deaktivieren. Wir haben mit Google für die Nutzung von Google Analytics einen Auftragsverarbeitungsvertrag abgeschlossen. Für die Übermittlung von Daten in die USA ist Google nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert und beruft sich ergänzend auf Standarddatenschutzklauseln der Europäischen Kommission. Weitere Hinweise zu Google Analytics finden Sie hier: https://policies.google.com/privacy?hl=de
10) Tools und Sonstiges
10.1 Cookie-Banner von Wix
Diese Website nutzt zur Einholung wirksamer Nutzereinwilligungen für einwilligungspflichtige Cookies und cookie-basierte Anwendungen das Cookie-Banner von Wix (Ziffer 3). Beim Seitenaufruf wird Ihnen ein Banner angezeigt, in dem Sie Einwilligungen für bestimmte Cookie-Kategorien erteilen können. Das Banner blockiert das Setzen aller einwilligungspflichtigen Cookies, bis Sie die entsprechende Einwilligung erteilen. Ihre Auswahl wird im Cookie „consent-policy“ für 12 Monate gespeichert, damit sie bei künftigen Besuchen berücksichtigt werden kann. Diese Datenverarbeitung erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO, da wir als Verantwortliche der rechtlichen Verpflichtung unterliegen, den Einsatz technisch nicht notwendiger Cookies von Ihrer Einwilligung abhängig zu machen, sowie gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Basis unseres berechtigten Interesses an einem rechtskonformen und nutzerfreundlichen Einwilligungsmanagement.
10.2 Meta-Pixel
Auf unserer Website verwenden wir den „Meta-Pixel“ der Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland („Meta“). Mit dem Pixel können wir die Wirkung unserer Werbeanzeigen auf Facebook und Instagram messen und Besuchern unserer Website dort interessenbezogene Werbung anzeigen. Dabei werden pseudonymisierte Nutzungsdaten (u. a. besuchte Seiten, Bestellungen) sowie technische Informationen an Meta übermittelt; sofern Sie bei Meta eingeloggt sind, kann Meta die Daten Ihrem Nutzerkonto zuordnen. Hierbei kann es zu einer Übermittlung an Server von Meta in den USA kommen; Meta ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Für die Erhebung und Übermittlung der Daten sind wir mit Meta gemeinsam verantwortlich im Sinne von Art. 26 DSGVO; die hierzu getroffene Vereinbarung ist abrufbar unter https://www.facebook.com/legal/controller_addendum. Die Verarbeitung erfolgt nur, wenn Sie uns gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO über das Cookie-Banner Ihre Einwilligung erteilt haben. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Cookie-Einstellungen widerrufen. Weitere Informationen: https://www.facebook.com/privacy/policy
10.3 Genussplaner und Teilen-Funktionen
Unser Genussplaner (Rezepte und Einkaufsliste) läuft vollständig in Ihrem Browser; Ihre Auswahl (Sorte, Anlass, Personenzahl) wird nicht an uns übertragen. Wenn Sie ein Rezept per WhatsApp oder E-Mail teilen, öffnet sich erst nach Ihrem Klick die jeweilige Anwendung mit dem vorbereiteten Text; erst dann gelten die Datenschutzbestimmungen von WhatsApp (WhatsApp Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland) bzw. Ihres E-Mail-Programms. Beim Speichern eines Rezepts als PDF nutzen Sie die Druckfunktion Ihres Browsers; dabei werden keine Daten an uns gesendet.
10.4 Schriftarten
Die auf unserer Website verwendeten Schriftarten werden von Servern unseres Hosting-Anbieters Wix (Ziffer 3) bzw. lokal aus unseren Seiteninhalten geladen. Eine Verbindung zu Servern von Google Fonts wird nicht hergestellt.
10.5 Links zu sozialen Netzwerken
Auf unserer Website verlinken wir auf unsere Profile bei [Instagram und Facebook]. Es handelt sich um einfache Links ohne eingebettete Plugins; beim Aufruf unserer Website werden keine Daten an die Netzwerke übertragen. Erst wenn Sie einem Link folgen, gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.
11) Rechte des Betroffenen
11.1 Das geltende Datenschutzrecht gewährt Ihnen gegenüber dem Verantwortlichen hinsichtlich der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten umfassende Betroffenenrechte (Auskunfts- und Interventionsrechte), über die wir Sie nachstehend informieren:
Auskunftsrecht gemäß Art. 15 DSGVO: Sie haben insbesondere ein Recht auf Auskunft über Ihre von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten, die Verarbeitungszwecke, die Kategorien der verarbeiteten personenbezogenen Daten, die Empfänger oder Kategorien von Empfängern, gegenüber denen Ihre Daten offengelegt wurden oder werden, die geplante Speicherdauer bzw. die Kriterien für die Festlegung der Speicherdauer, das Bestehen eines Rechts auf Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Widerspruch gegen die Verarbeitung, Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde, die Herkunft Ihrer Daten, wenn diese nicht durch uns bei Ihnen erhoben wurden, das Bestehen einer automatisierten Entscheidungsfindung einschließlich Profiling und ggf. aussagekräftige Informationen über die involvierte Logik und die Sie betreffende Tragweite und die angestrebten Auswirkungen einer solchen Verarbeitung, sowie Ihr Recht auf Unterrichtung, welche Garantien gemäß Art. 46 DSGVO bei Weiterleitung Ihrer Daten in Drittländer bestehen.
Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO: Sie haben ein Recht auf unverzügliche Berichtigung Sie betreffender unrichtiger Daten und/oder Vervollständigung Ihrer bei uns gespeicherten unvollständigen Daten.
Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO: Sie haben das Recht, die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten bei Vorliegen der Voraussetzungen des Art. 17 Abs. 1 DSGVO zu verlangen. Dieses Recht besteht jedoch insbesondere dann nicht, wenn die Verarbeitung zur Ausübung des Rechts auf freie Meinungsäußerung und Information, zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung, aus Gründen des öffentlichen Interesses oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist.
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO: Sie haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen, solange die von Ihnen bestrittene Richtigkeit Ihrer Daten überprüft wird, wenn Sie eine Löschung Ihrer Daten wegen unzulässiger Datenverarbeitung ablehnen und stattdessen die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten verlangen, wenn Sie Ihre Daten zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen benötigen, nachdem wir diese Daten nach Zweckerreichung nicht mehr benötigen oder wenn Sie Widerspruch aus Gründen Ihrer besonderen Situation eingelegt haben, solange noch nicht feststeht, ob unsere berechtigten Gründe überwiegen.
Recht auf Unterrichtung gemäß Art. 19 DSGVO: Haben Sie das Recht auf Berichtigung, Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung gegenüber dem Verantwortlichen geltend gemacht, ist dieser verpflichtet, allen Empfängern, denen die Sie betreffenden personenbezogenen Daten offengelegt wurden, diese Berichtigung oder Löschung der Daten oder Einschränkung der Verarbeitung mitzuteilen, es sei denn, dies erweist sich als unmöglich oder ist mit einem unverhältnismäßigen Aufwand verbunden. Ihnen steht das Recht zu, über diese Empfänger unterrichtet zu werden.
Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO: Sie haben das Recht, Ihre personenbezogenen Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten oder die Übermittlung an einen anderen Verantwortlichen zu verlangen, soweit dies technisch machbar ist.
Recht auf Widerruf erteilter Einwilligungen gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO: Sie haben das Recht, eine einmal erteilte Einwilligung in die Verarbeitung von Daten jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen. Im Falle des Widerrufs werden wir die betroffenen Daten unverzüglich löschen, sofern eine weitere Verarbeitung nicht auf eine Rechtsgrundlage zur einwilligungslosen Verarbeitung gestützt werden kann. Durch den Widerruf der Einwilligung wird die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung nicht berührt.
Recht auf Beschwerde gemäß Art. 77 DSGVO: Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung der Sie betreffenden personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt, haben Sie, unbeschadet eines anderweitigen verwaltungsrechtlichen oder gerichtlichen Rechtsbehelfs, das Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres Aufenthaltsortes, Ihres Arbeitsplatzes oder des Ortes des mutmaßlichen Verstoßes. Die für uns zuständige Aufsichtsbehörde ist die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen, Prinzenstraße 5, 30159 Hannover, www.lfd.niedersachsen.de.
11.2 WIDERSPRUCHSRECHT
WENN WIR IM RAHMEN EINER INTERESSENABWÄGUNG IHRE PERSONENBEZOGENEN DATEN AUFGRUND UNSERES ÜBERWIEGENDEN BERECHTIGTEN INTERESSES VERARBEITEN, HABEN SIE DAS JEDERZEITIGE RECHT, AUS GRÜNDEN, DIE SICH AUS IHRER BESONDEREN SITUATION ERGEBEN, GEGEN DIESE VERARBEITUNG WIDERSPRUCH MIT WIRKUNG FÜR DIE ZUKUNFT EINZULEGEN. MACHEN SIE VON IHREM WIDERSPRUCHSRECHT GEBRAUCH, BEENDEN WIR DIE VERARBEITUNG DER BETROFFENEN DATEN. EINE WEITERVERARBEITUNG BLEIBT ABER VORBEHALTEN, WENN WIR ZWINGENDE SCHUTZWÜRDIGE GRÜNDE FÜR DIE VERARBEITUNG NACHWEISEN KÖNNEN, DIE IHRE INTERESSEN, GRUNDRECHTE UND GRUNDFREIHEITEN ÜBERWIEGEN, ODER WENN DIE VERARBEITUNG DER GELTENDMACHUNG, AUSÜBUNG ODER VERTEIDIGUNG VON RECHTSANSPRÜCHEN DIENT.
WERDEN IHRE PERSONENBEZOGENEN DATEN VON UNS VERARBEITET, UM DIREKTWERBUNG ZU BETREIBEN, HABEN SIE DAS RECHT, JEDERZEIT WIDERSPRUCH GEGEN DIE VERARBEITUNG SIE BETREFFENDER PERSONENBEZOGENER DATEN ZUM ZWECKE DERARTIGER WERBUNG EINZULEGEN. SIE KÖNNEN DEN WIDERSPRUCH WIE OBEN BESCHRIEBEN AUSÜBEN. MACHEN SIE VON IHREM WIDERSPRUCHSRECHT GEBRAUCH, BEENDEN WIR DIE VERARBEITUNG DER BETROFFENEN DATEN ZU DIREKTWERBEZWECKEN.
12) Dauer der Speicherung personenbezogener Daten
Die Dauer der Speicherung von personenbezogenen Daten bemisst sich anhand der jeweiligen Rechtsgrundlage, am Verarbeitungszweck und, sofern einschlägig, zusätzlich anhand der jeweiligen gesetzlichen Aufbewahrungsfrist (z. B. handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen von sechs Jahren für Handelsbriefe und acht Jahren für Buchungsbelege, § 147 AO, § 257 HGB).
Bei der Verarbeitung von personenbezogenen Daten auf Grundlage einer ausdrücklichen Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO werden diese Daten so lange gespeichert, bis der Betroffene seine Einwilligung widerruft.
Existieren gesetzliche Aufbewahrungsfristen für Daten, die im Rahmen rechtsgeschäftlicher bzw. rechtsgeschäftsähnlicher Verpflichtungen auf der Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO verarbeitet werden, werden diese Daten nach Ablauf der Aufbewahrungsfristen routinemäßig gelöscht, sofern sie nicht mehr zur Vertragserfüllung oder Vertragsanbahnung erforderlich sind und/oder unsererseits kein berechtigtes Interesse an der Weiterspeicherung fortbesteht.
Bei der Verarbeitung von personenbezogenen Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO werden diese Daten so lange gespeichert, bis der Betroffene sein Widerspruchsrecht nach Art. 21 Abs. 1 DSGVO ausübt, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die die Interessen, Rechte und Freiheiten der betroffenen Person überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.
Bei der Verarbeitung von personenbezogenen Daten zum Zwecke der Direktwerbung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO werden diese Daten so lange gespeichert, bis der Betroffene sein Widerspruchsrecht nach Art. 21 Abs. 2 DSGVO ausübt.
Sofern sich aus den sonstigen Informationen dieser Erklärung über spezifische Verarbeitungssituationen nichts anderes ergibt, werden gespeicherte personenbezogene Daten im Übrigen dann gelöscht, wenn sie für die Zwecke, für die sie erhoben oder auf sonstige Weise verarbeitet wurden, nicht mehr notwendig sind.
Stand: Oktober 2026